*a partir da ETAPA 1

Pimentos assustadores

Ingredientes:

• Pimentos vermelhos
• 1 alho francês
• 1 lata de atum ao natural
• 1 cebola
• 1 courgette
• Sal qb
• Azeite qb

Preparação:

Tirar a parte superior dos pimentos e tirar as sementes. Com a ajuda de uma faca desenhar e cortar o formato de boca e olhos assustadores. Numa wook ou frigideira antiaderente colocar um fio de azeite, a cebola partida em meias luas, o alho francês às rodelas finas e a courgette ralada. Quando os legumes estiverem translúcidos adicionar o atum e envolver muito bem. Deixar cozinhar mais alguns minutos. Rechear o interior dos pimentos com a mistura de legumes e atum. Levar ao forno até assar os pimentos.

 

Ovos de monstro

Ingredientes:

• 6 ovos
• 4 azeitonas ás rodelas
• 1 courgette

Preparação:

Cozer previamente os ovos. Partir os ovos ao meio e cuidadosamente retirar a gema (parte amarela). Espiralizar a courgette. No “buraco” da gema colocar a courgette espiralizada e por cima uma rodela de azeitona.

A cena do crime: Konjac

Ingredientes:

• 1 embalagem de konjac à escolha
• 4 tomates
• 1 bife de frango
• Sal qb
• Pimenta qb
• 1 cebola
• 1 courgette
• 1 pimento vermelho

Preparação:

Cozer o bife de frango em água e sal. Confecionar o konjac de acordo com às instruções da embalagem. Num tacho coloque a cebola picada, os tomates partidos em 4, o bife partido aos cubos, a courgette e o pimento vermelho aos cubos. Temperar com sal e pimenta. Deixar refogar. Quando estiver bem cozinhado triturar muito bem até obter uma mistura homogénea. Sirva o konkac salpicado com o molho.

 

Fruta assustada e assustadora

Ingredientes:

• 1 maça pequena
• 1 pêra
• Canela qb

Preparação:
Cortar a maçã e a pêra em fatias finas na horizontal. Em cada fatia desenhar uns olhos e uma boca horripilantes. Polvilhar com canela. Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal e por cima colocar cuidadosamente às tiras de fruta. Levar ao forno.

 

Vassoura de Bruxa
Nota: receita apenas aconselhada após a ETAPA 2

Ingredientes:

• 4 fatias de queijo curado
• 8 a 10 folhas de cebolinho fresco
• 8 a 10 palitos de espetadas

Preparação:

Cortar às fatias de queijo ao meio. Com a ajuda de uma faca cortar a parte inferior de cada fatia de queijo em tirinhas de 0.5cm, ter em atenção para não cortar a parte superior da fatia. Pegar um palito e enrolar a parte superior de cada fatia, atar com uma folha de cebolinho. Repetir para cada fatia de queijo.

 

Dedos de bruxa
Nota: receita apenas aconselhada após a ETAPA 2

Ingredientes:

• 3 cenouras finas
• ½ pimento vermelho

Preparação:

Lavar às cenouras. Cortar às extremidades de forma arredondada. Na extremidade mais fina fazer um pequeno corte. Cortar o pimento vermelho em triângulos pequenos. Encaixar o triângulo de pimento na extremidade mais fina da cenoura.