*a partir da ETAPA 1

Ingredientes:

• Espargos
• Carne de vaca para grelhar
• Pimenta
• Sal
• Vinagre balsâmico

Preparação:

Pré aquecer a chapa. Quando estiver bem quente colocar as tiras de carne de vaca e polvilhar com sal e pimenta. Colocar também os espargos e polvilhar com sal. Quando virar os alimentos polvilhar novamente com os temperos e com vinagre balsâmico. Pode adicionar 1 colher de queijo quark batido ou queijo creme aos espargos.