*a partir da ETAPA 1

Ingredientes:

• Meia papaia
• 1 ovo
• 2 claras
• 1 colher de sobremesa de canela
• 1 colher de sementes de girassol                                                                       

Preparação:

Retirar as pevides da metade da papaia. Bater o ovo juntamente com as 2 claras e adicionar a colher de sobremesa de canela. Numa frigideira antiaderente, colocar o ovo com as claras. Mexer lentamente até obter a textura desejada. Rechear o interior da papaia com os ovos mexidos. Decorar com sementes de girassol.