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Peitos de frango recheados

6 de setembro de 2019
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Peitos de frango recheados

 *a partir da ETAPA 2

Ingredientes:

  • Peito de frango
  • Queijo curado fatiado
  • Espinafres
  • Presunto
  • Tomilho
  • Alho
  • Azeite
  • Sal

Preparação:

Abra os peitos de frango/dê um golpe a meio, de forma a não ficarem partidos. Tempere com sal e reserve. Salteie os espinafres com um fio de azeite e alho. Coloque os espinafres na fatia de queijo, enrole. De seguida enrole uma fatia de presunto à volta do queijo e coloque dentro dos peitos de frango. Para fechar use palitos ou fio de cozinha. Polvilhe com tomilho e leve ao forno a 180º, durante 20-30 minutos. Sirva acompanhado com legumes salteados a gosto (sugestão: mistura de couve,  brócolos, tomate, cogumelos)

* Etapa 2