Peitos de frango recheados
6 de setembro de 2019
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*a partir da ETAPA 2
Ingredientes:
- Peito de frango
- Queijo curado fatiado
- Espinafres
- Presunto
- Tomilho
- Alho
- Azeite
- Sal
Preparação:
Abra os peitos de frango/dê um golpe a meio, de forma a não ficarem partidos. Tempere com sal e reserve. Salteie os espinafres com um fio de azeite e alho. Coloque os espinafres na fatia de queijo, enrole. De seguida enrole uma fatia de presunto à volta do queijo e coloque dentro dos peitos de frango. Para fechar use palitos ou fio de cozinha. Polvilhe com tomilho e leve ao forno a 180º, durante 20-30 minutos. Sirva acompanhado com legumes salteados a gosto (sugestão: mistura de couve, brócolos, tomate, cogumelos)
* Etapa 2