*a partir da ETAPA 1

Ingredientes para 5 doses:

• ½ cenoura descascada e cortada em pedaços
• 2 tomates médios maduros cortados ao meio
• 1 courgette pequena, descascada e cortada em pedaços
• ½ cebola pequena cortada ao meio
• ½ dente de alho
• 1 colher de sopa de azeite
• 5 folhinhas de manjericão
• Sal q.b.
• 20 tomates mini chucha

Preparação:

Adicione a cenoura, o tomate, a courgette, a cebola, o alho, as folhinhas de manjericão. Deixe cozer em lume forte durante 30 minutos. Deixe ferver durante 1 minuto e apague o lume. Sirva a sopa com folhinhas de manjericão.