*a partir da ETAPA 1 

Ingredientes:

• 100 de flocos de aveia
• 100 de espinafres
• 200ml de água
• 2 ovos
• Sal qb
• Pimenta qb
• Noz moscada qb

Ingredientes:

Triturar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. Aquecer uma frigideira antiaderente (ou máquina de waffles) e espalhar a massa uniformemente. Deixar dourar e virar. Repetir a operação até esgotar a massa. Rechear a gosto, por exemplo: salmão fumado, ovo mexido, atum.