*a partir da ETAPA 1

Ingredientes: 

• 3 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1/3 de chávena de courgette com casca ralada
• 2 claras de ovo
• Canela, cacau ou stevia a gosto

Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa panela, exceto as claras, e cubra com água. Leve ao lume mexendo sempre, e deixe cozinhas 3 a 4 minutos. Acrescente as claras e deixe cozinhar mais 2 minutos ou até obter uma textura cremosa. Pode decorar com fruta fresca ou frutos secos!