*a partir da ETAPA 1

Ingredientes:

• Lulas limpas
• Camarão descascado cru
• Pimento verde/Pimento vermelho partidos em quadrados
• Cebola roxa em quadrados
• Cubos de presunto sem gordura
• limão
• alho e sal q.b.

Preparação:

Esmage os alhos e coloque no azeite. Reserve. Num pau de espetada coloque 1 fatia de cebola roxa, 1 fatia de pimento verde/vermelho, 1 cubo de presunto, 1 camarão, 1 lula. Siga sempre esta sequência. Regue com sumo de limão e sal. Leve a grelhar. No prato pode pincelar com o preparado de azeite.