Chuchu… legume considerado por muitos como tendo uma aparência estranha, possuindo mesmo a fama de ser um “alimento sem graça”…

O seu aspeto é peculiar, a sua polpa apresenta é riquíssima em nutrientes que vão desde fibras, ferro, magnésio, potássio para além de ser um alimento de baixo valor calórico (100g desde alimento contêm 19kcal) e com elevado teor de água.

Mas, um facto é que o chuchu apresenta propriedades que lhe conferem características nutricionais únicas e como tal o seu consumo acarreta inúmeros benefícios! Entre esses benefícios, pode-se destacar:

• Regularização do trânsito intestinal. A sua riqueza em fibras e em água ajudam a evitar a prisão de ventre e a regularizar o trânsito intestinal e a reduzir a sensação de barriga inchada;
• Rico em folato que auxilia na correta divisão celular;
• Perda de peso. O chuchu, para além de possui baixo valor nutricional apresenta ainda elevado teor de fibra e água que conferem e prolongam a sensação de saciedade;
• Elevada versatilidade. Devido ao seu sabor neutro o chuchu enquadra-se em inúmeras receitas tanto doces como salgadas;
• Ajuda na saúde da pele devido à presença de antioxidantes, principalmente de Vitamina C, ajuda na prevenção do envelhecimento precoce e na manutenção de uma pele saudável e bonita. Pode ainda contar com o Hair, Skin and nails para que a sua pele, cabelo e unhas se mantenham sempre saudáveis (diponivel em:
• Cabelos saudáveis, entre os nutrientes que o chuchu possui pode-se encontrar zinco e Vitamina E que contribuem para a manutenção do cabelo forte, brilhante e com volume;
• Prevenção de muitas doenças, uma vez que é um alimento com baixo índice glicémico (mais informação em: https://fit6-pt.fmworld.com/blog/indice-glicemico-e-perda-de-peso-s-616/) e, assim evita picos de glicose no sangue, o que ajuda na prevenção e controlo de doenças como a diabetes e excesso de peso e obesidade;
• Reforça o sistema imunitário e o combate da ação dos radicais livres devido ao seu elevado teor de substâncias antioxidantes
• Auxilia na cicatrização. A sua riqueza em vitamina K ajuda na cicatrização dos vasos sanguíneos;
• Promove a hidratação. O chuchu possui um elevado teor de água o que facilita a hidratação corporal, atribuindo-lhe uma ação diurética e ainda sendo benéfico para os rins uma vez que contribui para o seu correto funcionamento na produção de urina e na eliminação de toxinas;
• Para além de que é um alimento que se encontra de maneira fácil e abundante na Natureza. A sua produção não exige demasiados recursos.

O Programa Fit6 não deixou escapar este alimento, por isso está presente na lista de alimentos permitidos desde a etapa 1.

E, você vai deixar escapar todos os maravilhosos benefícios do consumo do chuchu ou vai inclui-lo na sua alimentação?

Faça a escolha correta: escolha alimentar-se de forma natural e obter o peso dos seus sonhos!