Hoje, dia 21 de outubro comemora-se o Dia Internacional da Maçã.

Uma fruta que apela ao imaginário e à saúde!

Afinal quem não se lembra do lendário episódio do conto “Branca de Neve e os 7 Anões” e a maçã envenenada pela Bruxa Má? Ou, segundo a mitologia Grega, quando Héracles (Hércules no mito romano), colhe três maçãs de ouro (pomo de ouro) da "Árvore da Vida" no Jardim das Hespérides e, assim ganha a imortalidade, sem nunca mais passar fome, sede ou possuir qualquer doença? Ou, de acordo com a tradição Cristã, em que Eva persuadiu Adão a consumir o fruto proibido – a maçã - e por causa disso foram expulsos do Jardim do Éden, do Paraíso? Na ciência, embora não se possa afirmar com toda a certeza a veracidade da história em que Newton estava sentado debaixo de uma macieira e uma maçã lhe caiu na cabeça, um facto é que foi assim que a ciência evoluiu e a força da gravidade ganhou destaque.

Se por um lado a maçã representa o amor (na mitologia Grega), fertilidade, magia, espiritualidade, imortalidade (simbologia atribuída pelos Celtas), por outro lado é símbolo de pecado, tentação, escolha errada, liberdade e busca pela sabedoria e conhecimento (segundo o Cristianismo).

 

São igualmente diversos os slogans que relacionam a maçã com a saúde. Entre os quais se destacam: “Uma maçã por dia, não sabe o bem que lhe fazia”,  “Uma maçã por dia dá uma vida sadia”, “uma maçã por dia mantém o médico à distância” (“An apple a day keeps the doctor away”) ou “coma uma maçã antes de dormir e vai impedir o médico de ganhar o seu pão” (“Eat an apple on going to bed, and you’ll keep the doctor from earning his bread”)

 

Afinal, o que torna esta fruta tão especial?

São diversos os motivos que fazem desta fruta tão especial, entre os quais se destacam:

• Riqueza Nutricional. A maçã apresenta uma enorme variedade de vitaminas e minerais, tais como: Vitamina A, B6, C, caroteno, folatos, potássio, sódio, cálcio, fósforo, magnésio e fibra;

 

• Hidratante! Uma vez que 80% da sua constituição é água;

 

• Auxilia na perda de peso. A riqueza em fibra, mais especificamente em pectina (presente maioritariamente na casca) ajuda a proporcionar o aumento da saciedade, ajuda a reduzir a fome e retardar a absorção do açúcar;

 

• Ajuda na regulação do trânsito intestinal, uma vez que possui na sua constituição um elevado teor de água e fibra. Para maior aporte de fibra recomenda-se: https://pt.fmworld.com/pt/products/fiber-gummies-6353/;

 

 

• Possui elevada quantidade de substâncias antioxidantes entre as quais se destaca a Vitamina C o que ajuda a combater os radicais livres, a combater inúmeras doenças crónicas, fortalecer o sistema imunitário e a retardar o envelhecimento da pele (para a beleza da sua pele, cabelo e unhas recomenda-se: https://pt.fmworld.com/pt/products/nutricode-hair-skin-nails-4730/);

 

• Ajuda na função cerebral. A sua riqueza em ácido fólico e em vitaminas do complexo B e C promovem correto funcionamento do sistema nervoso central, auxiliam a função da memória e previnem o aparecimento de doenças neurodegenerativas, tais como Parkinson e Alzheimer;

 

• Prevenção de doenças. A sua riqueza em vitaminas, minerais, fibra e água auxilia na prevenção de doenças, tais como: doenças cardiovasculares, doenças respiratórias (como a asma), doença de Alzheimer, cancro, diabetes, diminuição do colesterol LDL (considerado o mau colesterol), caries e problemas bucais/dentários;

 

• Elevada versatilidade. Embora o seu consumo seja aconselhado ao natural e com casca, a maçã pode ainda ser cozida, assada, incorporada em smoothies, panquecas, saladas, sozinha ou acompanhada com canela;

 

• Fácil de transportar;

 

• Elevada variedade: desde verde, amarela, vermelha, Golden Delicious, Casanova de Alcobaça, Reineta, Red Delicious, Fuji, Jonagold, Royal Gala, Granny Smith, Pink, Bravo de Esmolfe, entre outras.

 

Porém, salienta-se que embora a maçã seja detentora de inúmeros benefícios deve sempre respeitar as quantidades de fruta estipuladas no Plano Alimentar Fit6. Apostando sempre na diversidade e variedade alimentar!

 

Programa FIT6, consigo para obter a sua silhueta de sonho com diversidade alimentar!