Crepes de beterraba
2 de julho de 2019
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*a partir da ETAPA 1 Ingredientes:
Preparação: Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture até obter uma mistura homogénea. Aqueça a frigideira de panquecas ou dos crepes e quando estiver bem quente, verta uma concha de sopa do preparado anterior, de forma a cobrir toda a frigideira. Quando começar a formar bolhas à superfície, é só virar e está pronto. Para rechear basta colocar, por exemplo, frango cozido, tomate aos cubos, pimento, queijo feta e salsa e está pronto. Uma vez que a beterraba é cozinhada, deve ser uma exceção/alternativa a outras refeições menos saudáveis. Não deve ser usada constantemente. * Etapa 2 |