Arroz Primavera
7 de maio de 2021
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*A partir da etapa 3
Ingredientes:
- 25 g de arroz
- Cebolinho qb
- 1 bife de frango
- ¼ de brócolos
- ¼ de couve flor
- 100g de cogumelos
- 1 tomate maduro
- 1 cebola pequena
- 1 colher de sopa de azeite
Preparação:
Picar a cebola. Num tacho, colocar a cebola picada o azeite e o tomate partido aos cubos e o bife de frango partido em pedaços pequenos. Deitar o arroz e envolver bem. Deite 2 copos de água. Deixar ferver. Cortar os brócolos e a couve flor em pedaços pequenos e os cogumelos ás tiras. Quando ferver adicionar os legumes. Temperar com sal e retificar a água. Quando estiver cozido deixar arrefecer um pouco e salpicar com cebolinho picado.