*a partir da ETAPA 1

Ingredientes:

• 150g Bacalhau demolhado e desfiado
• Alho francês
• 1 cebola
• 2 ovos
• Azeite q.b.
• Alho q.b
• Sal
• Pimenta
• Salsa
• Azeitonas pretas

Preparação

Numa frigideira coloque o azeite o alho esmagado e a cebola picada.
Quando a cebola estiver transparente adicione o bacalhau desfiado e o alho francês em rodelas finas. Deixe cozinhar em lume brando.
Bata os ovos temperados com sal a gosto e envolva na frigideira.
Tempere com salsa e pimenta a gosto e decore com azeitonas.