*a partir da ETAPA 1

Ingredientes (6 porções):

• 6 tiras de presunto
• 6 ovos
• Pimenta q.b.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200 ºC e pulverize uma forma de muffins com spray de cozinha antiaderente com óleo de coco. Use cada tira de presunto para fazer o género de uma cesta dentro do tabuleiro de muffins: coloque o presunto nas laterais e na base de cada copo da forma. Coloque o tabuleiro no forno a 200 ºC, por cerca de 5 minutos. Retire o tabuleiro e coloque um ovo por cada cesto de presunto. Asse novamente, durante cerca de 12 minutos. Tempere com pimento e está pronto a servir.