Chips de Maçã e Canela
23 de outubro de 2020
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*a partir da ETAPA 1
Ingredientes:
- 2 maçãs
- Canela em pó q.b.
Preparação:
Cortar as maçãs em fatias não muito grossas nem muito finas (mais ou menos 0.5cm de espessura). Colocar as rodelas de maçã num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e polvilhar com canela a gosto. Levar ao forno pré-aquecido a 100oC durante 1h30min com a ventoinha ligada. Retirar do forno e deixe arrefecer para que fiquem crocantes.
* O uso de fruta deve ser em cru, ao natural, pelo que esta receita só deve ser utilizada em casos excecionais e não diariamente!
* Etapa 1