*a partir da ETAPA 2

Ingredientes:

• Espargos verdes frescos
• Tomate cherry
• Queijo creme
• Manjericão
• Limão

Preparação:

Elimine a parte fibrosa dos espargos. Colocar em água a ferver, temperada com sal, durante 5 minutos. Escorra e reserve. Grelhe os espargos. Corte os tomates cherry a meio. Coloque os espargos num prato, barre com 1 colher de sopa de queijo creme. Adicione os tomates. Polvilhe com o manjericão picado e a casca de limão ralada. Tempere com pimenta, azeite e sal a  gosto.