*a partir da ETAPA 1

Ingredientes:

• ½ abacate
• 1 c chá de alcaparras
• 1 dente de alho
• 1 mão de folhas de manjericão
• 1 c sopa de raspa da casca de ½ limão
• 2 lombos de salmão

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180º. Esmague o abacate com um garfo. Pique as alcaparras. Esmague os alhos. Pique o manjericão. Misture todos os ingredientes. Coloque os lombos de salmão num tabuleiro e barre com o molho. Leve ao forno durante 15-20 minutos.