*a partir da ETAPA 1

Ingredientes:

• 1 ovo
• 3 claras
• 6 miolos de camarão
• Pimenta qb
• Sal qb
• Cebolinho picado qb

Preparação:

Cozer previamente o camarão. Numa taça colocar o ovo e as claras. Temperar com sal, pimenta e cebolinho e mexer bem. Num prato fundo colocar os camarões bem espalhado e por cima a mistura de ovo. Levar ao Micro-ondas.

Sugestão:

Para o almoço: acompanhar com salada de rúcula e tomate

Para o pequeno-almoço: acompanhar com chá Aurile