Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de aveia reduzida a farinha
• 100ml de claras
• 100ml de leite
• 150gr de abóbora em puré com canela
• Stevia a gosto

Dissolver a aveia no leite. Levar ao lume, juntar a abóbora e a stevia, mexendo sempre até engrossar. Adicionar as claras, mexendo sempre até engrossar novamente.
Colocar numa taça, levar ao frio e desenformar na hora de servir.

*a partir da 2ª Etapa